|
|
|
(単位：千円) |
|
|
前事業年度 (2022年11月30日) |
当事業年度 (2023年11月30日) |
|
資産の部 |
|
|
|
流動資産 |
|
|
|
現金及び預金 |
|
|
|
売掛金 |
|
|
|
商品及び製品 |
|
|
|
原材料及び貯蔵品 |
|
|
|
前払費用 |
|
|
|
短期貸付金 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
流動資産合計 |
|
|
|
固定資産 |
|
|
|
有形固定資産 |
|
|
|
建物 |
|
|
|
構築物 |
|
|
|
機械及び装置 |
|
|
|
車両運搬具 |
|
|
|
工具、器具及び備品 |
|
|
|
土地 |
|
|
|
建設仮勘定 |
|
|
|
有形固定資産合計 |
|
|
|
無形固定資産 |
|
|
|
借地権 |
|
|
|
商標権 |
|
|
|
ソフトウエア |
|
|
|
その他 |
|
|
|
無形固定資産合計 |
|
|
|
投資その他の資産 |
|
|
|
投資有価証券 |
|
|
|
関係会社株式 |
|
|
|
出資金 |
|
|
|
関係会社出資金 |
|
|
|
長期貸付金 |
|
|
|
長期前払費用 |
|
|
|
繰延税金資産 |
|
|
|
差入保証金 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
投資その他の資産合計 |
|
|
|
固定資産合計 |
|
|
|
資産合計 |
|
|
|
|
|
(単位：千円) |
|
|
前事業年度 (2022年11月30日) |
当事業年度 (2023年11月30日) |
|
負債の部 |
|
|
|
流動負債 |
|
|
|
買掛金 |
|
|
|
短期借入金 |
|
|
|
１年内返済予定の長期借入金 |
|
|
|
未払金 |
|
|
|
未払費用 |
|
|
|
未払法人税等 |
|
|
|
預り金 |
|
|
|
賞与引当金 |
|
|
|
役員賞与引当金 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
流動負債合計 |
|
|
|
固定負債 |
|
|
|
長期借入金 |
|
|
|
退職給付引当金 |
|
|
|
資産除去債務 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
固定負債合計 |
|
|
|
負債合計 |
|
|
|
純資産の部 |
|
|
|
株主資本 |
|
|
|
資本金 |
|
|
|
資本剰余金 |
|
|
|
資本準備金 |
|
|
|
その他資本剰余金 |
|
|
|
資本剰余金合計 |
|
|
|
利益剰余金 |
|
|
|
利益準備金 |
|
|
|
その他利益剰余金 |
|
|
|
別途積立金 |
|
|
|
繰越利益剰余金 |
|
|
|
利益剰余金合計 |
|
|
|
自己株式 |
△ |
△ |
|
株主資本合計 |
|
|
|
評価・換算差額等 |
|
|
|
その他有価証券評価差額金 |
|
|
|
繰延ヘッジ損益 |
△ |
△ |
|
評価・換算差額等合計 |
|
|
|
純資産合計 |
|
|
|
負債純資産合計 |
|
|
|
|
|
(単位：千円) |
|
|
前事業年度 (自 2021年12月１日 至 2022年11月30日) |
当事業年度 (自 2022年12月１日 至 2023年11月30日) |
|
売上高 |
|
|
|
売上原価 |
|
|
|
売上総利益 |
|
|
|
販売費及び一般管理費 |
|
|
|
営業利益 |
|
|
|
営業外収益 |
|
|
|
受取利息及び受取配当金 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
営業外収益合計 |
|
|
|
営業外費用 |
|
|
|
支払利息 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
営業外費用合計 |
|
|
|
経常利益 |
|
|
|
特別損失 |
|
|
|
減損損失 |
|
|
|
関係会社出資金評価損 |
|
|
|
特別損失合計 |
|
|
|
税引前当期純利益 |
|
|
|
法人税、住民税及び事業税 |
|
|
|
法人税等調整額 |
|
|
|
法人税等合計 |
|
|
|
当期純利益 |
|
|
【製造原価明細書】
|
|
|
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
||
|
区分 |
注記 |
金額（千円） |
構成比 （％） |
金額（千円） |
構成比 （％） |
|
材料費 |
|
8,901,163 |
71.9 |
9,192,011 |
72.3 |
|
労務費 |
※１ |
1,914,951 |
15.5 |
1,939,128 |
15.2 |
|
経費 |
※２ |
1,564,560 |
12.6 |
1,583,995 |
12.5 |
|
当期総製造費用 |
|
12,380,675 |
100.0 |
12,715,135 |
100.0 |
|
期首仕掛品棚卸高 |
|
62,270 |
|
106,586 |
|
|
他勘定受入高 |
※３ |
6,300 |
|
11,114 |
|
|
合計 |
|
12,449,245 |
|
12,832,836 |
|
|
期末仕掛品棚卸高 |
|
106,586 |
|
- |
|
|
他勘定振替高 |
※４ |
3,584 |
|
6,369 |
|
|
当期製品製造原価 |
※５ |
12,339,074 |
|
12,826,467 |
|
原価計算の方法
組別実際総合原価計算によっております。
（注）※１．労務費に含まれる引当金繰入額は次のとおりであります。
|
項目 |
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
賞与引当金繰入額（千円） |
11,023 |
10,704 |
|
退職給付引当金繰入額（千円） |
36,827 |
37,925 |
（注）※２．主な内訳は次のとおりであります。
|
項目 |
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
減価償却費（千円） |
527,138 |
500,175 |
|
光熱費（千円） |
224,355 |
286,371 |
|
消耗品費（千円） |
245,054 |
224,076 |
（注）※３．他勘定受入高の内訳は次のとおりであります。
|
項目 |
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
製品からの受入高（千円） |
6,300 |
5,565 |
|
その他（千円） |
- |
5,549 |
|
合計（千円） |
6,300 |
11,114 |
（注）※４．他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。
|
項目 |
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
仕掛品の売却（千円） |
133 |
80 |
|
その他（千円） |
3,451 |
6,289 |
|
合計（千円） |
3,584 |
6,369 |
（注）※５．当期製品製造原価と売上原価の調整表
|
区分 |
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
当期製品製造原価（千円） |
12,339,074 |
12,826,467 |
|
期首製品棚卸高（千円） |
1,493,590 |
1,569,567 |
|
当期製品仕入高（千円） |
1,953,630 |
2,211,382 |
|
合計（千円） |
15,786,296 |
16,607,416 |
|
期末製品棚卸高（千円） |
1,569,567 |
1,506,573 |
|
他勘定振替高（千円） |
39,853 |
129,798 |
|
製品売上原価（千円） |
14,176,875 |
14,971,044 |
前事業年度（自 2021年12月１日 至 2022年11月30日）
|
|
|
|
|
|
|
|
(単位：千円) |
|
|
|
株主資本 |
|||||||
|
|
資本金 |
資本剰余金 |
利益剰余金 |
|||||
|
|
資本準備金 |
その他資本剰余金 |
資本剰余金合計 |
利益準備金 |
その他利益剰余金 |
利益剰余金合計 |
||
|
|
別途積立金 |
繰越利益剰余金 |
||||||
|
当期首残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
剰余金の配当 |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
自己株式の取得 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
譲渡制限付株式報酬 |
|
|
△ |
△ |
|
|
|
|
|
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
△ |
△ |
|
|
△ |
|
|
当期末残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
株主資本 |
評価・換算差額等 |
純資産合計 |
|||
|
|
自己株式 |
株主資本合計 |
その他有価証券評価差額金 |
繰延ヘッジ損益 |
評価・換算差額等合計 |
|
|
当期首残高 |
△ |
|
|
|
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
△ |
|
|
|
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
|
|
|
自己株式の取得 |
|
|
|
|
|
|
|
譲渡制限付株式報酬 |
|
|
|
|
|
|
|
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |
|
|
|
△ |
△ |
△ |
|
当期変動額合計 |
|
|
|
△ |
△ |
|
|
当期末残高 |
△ |
|
|
△ |
|
|
当事業年度（自 2022年12月１日 至 2023年11月30日）
|
|
|
|
|
|
|
|
(単位：千円) |
|
|
|
株主資本 |
|||||||
|
|
資本金 |
資本剰余金 |
利益剰余金 |
|||||
|
|
資本準備金 |
その他資本剰余金 |
資本剰余金合計 |
利益準備金 |
その他利益剰余金 |
利益剰余金合計 |
||
|
|
別途積立金 |
繰越利益剰余金 |
||||||
|
当期首残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
剰余金の配当 |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
自己株式の取得 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
譲渡制限付株式報酬 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
当期末残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
株主資本 |
評価・換算差額等 |
純資産合計 |
|||
|
|
自己株式 |
株主資本合計 |
その他有価証券評価差額金 |
繰延ヘッジ損益 |
評価・換算差額等合計 |
|
|
当期首残高 |
△ |
|
|
△ |
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
△ |
|
|
|
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
|
|
|
自己株式の取得 |
△ |
△ |
|
|
|
△ |
|
譲渡制限付株式報酬 |
|
|
|
|
|
|
|
株主資本以外の項目の当期変動額（純額） |
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
|
|
|
|
|
当期末残高 |
△ |
|
|
△ |
|
|
１．有価証券の評価基準および評価方法
(1) 子会社株式
移動平均法による原価法
(2) 満期保有目的の債券
原価法
(3) その他有価証券
市場価格のない株式等以外のもの
時価法（評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）
市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
２．デリバティブ
時価法
ヘッジ取引についてはヘッジ会計によっております。
３．棚卸資産の評価基準および評価方法
商品及び製品、原材料ならびに仕掛品は移動平均法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）
貯蔵品は、最終仕入原価法（貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法）
４．固定資産の減価償却の方法
(1) 有形固定資産（リース資産を除く）
定額法によっております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
建物 １年～58年
機械及び装置 １年～10年
(2) 無形固定資産（リース資産を除く）
定額法によっております。
なお、主な償却年数は、商標権については10年、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づいております。
(3) リース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。
５．引当金の計上基準
(1) 貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については過年度の貸倒実績率を基礎とした貸倒見込率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。
なお、当事業年度においては、貸倒実績はなく、また貸倒懸念債権等もないため、貸倒引当金を計上しておりません。
(2) 賞与引当金
従業員に支給する賞与の支払に備えるため、当事業年度末における支給見込額に基づき計上しております。
(3) 役員賞与引当金
役員に支給する賞与の支払に備えるため、当事業年度末における支給見込額に基づき計上しております。
(4) 退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額に基づき、当事業年度末において発生していると認められる額を計上しております。
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により費用処理しております。
各事業年度の数理計算上の差異は、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により、それぞれの発生年度の翌事業年度から費用処理することとしております。
６．外貨建の資産および負債の本邦通貨への換算基準
外貨建金銭債権債務は、決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。
７．収益および費用の計上基準
当社では、食料品の製造および販売をおこなっており、顧客との販売契約に基づいて商品または製品を引き渡す履行義務を負っております。当該履行義務は、商品または製品を引き渡す一時点において、顧客が当該商品または製品に対する支配を獲得して充足されると判断し、納品した時点で収益を認識しております。
また、取引価格は契約において顧客と約束した対価から、顧客に支払われるリベートおよび販売促進費（以下、「販売促進費等」という。）を控除した金額で算定しております。変動性のある未確定の販売促進費等の変動対価は、過去実績および見通しを含む合理的に利用可能な情報から見積もっております。
取引に関する支払条件は、短期のうちに支払期日が到来し、契約に重要な金融要素は含まれておりません。
８．重要なヘッジ会計の方法
(1) ヘッジ会計の方法
繰延ヘッジ処理によっております。なお、為替変動リスクのヘッジについて振当処理の要件を充たす取引については、振当処理によっております。
(2) ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ手段 為替予約取引
ヘッジ対象 外貨建輸入仕入取引
(3) ヘッジ方針
輸入原材料等の購入価格の安定をはかるため、為替予約取引を利用しており、将来購入する輸入原材料等の範囲で為替変動リスクをヘッジしております。
(4) ヘッジ有効性の評価の方法
為替予約取引については、当該取引とヘッジ対象となる資産・負債または予定取引に関する重要な条件が同一であり、ヘッジ開始時およびその後も継続して相場変動またはキャッシュ・フロー変動を相殺するものであることが事前に想定されているため、有効性の判定を省略しております。
９．その他財務諸表の作成のための基本となる重要な事項
(1) 退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異および未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。
前事業年度（自 2021年12月１日 至2022年11月30日）
固定資産の減損
１．当事業年度の財務諸表に計上した金額
フルーツ加工品類:固定資産1,038,325千円、減損損失49,409千円
２．会計上の見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
当事業年度（自 2022年12月１日 至2023年11月30日）
固定資産の減損
１．当事業年度の財務諸表に計上した金額
フルーツ加工品類:固定資産938,413千円、減損損失 ― 千円
２．会計上の見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
（貸借対照表）
前事業年度において、独立掲記しておりました「流動資産」の「仕掛品」は、重要性が乏しくなったため、当事業年度より「その他」に含めて表示しております。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。
この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「仕掛品」106,586千円、「その他」127,266千円は、「流動資産」の「その他」233,853千円として組み替えております。
※１．関係会社に対する金銭債権及び金銭債務
|
|
前事業年度 （2022年11月30日） |
当事業年度 （2023年11月30日） |
|
短期金銭債権 |
1,080,177千円 |
1,289,874千円 |
|
長期金銭債権 |
224,482 |
93,740 |
|
短期金銭債務 |
219,145 |
223,544 |
※１．関係会社との取引高
|
|
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
営業取引による取引高 |
|
|
|
売上高 |
2,623,306千円 |
2,896,921千円 |
|
仕入高 |
1,046,950 |
1,161,005 |
|
販売費及び一般管理費 |
416,406 |
521,028 |
|
営業取引以外の取引による取引高 |
19,545 |
18,767 |
※２．販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度53％、当事業年度52％、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度47％、当事業年度48％であります。
販売費及び一般管理費のうち、主要な費目および金額は次のとおりであります。
|
|
前事業年度 （自 2021年12月１日 至 2022年11月30日） |
当事業年度 （自 2022年12月１日 至 2023年11月30日） |
|
運送費及び保管料 |
|
|
|
販売促進費 |
|
|
|
広告宣伝費 |
|
|
|
役員報酬 |
|
|
|
給与手当 |
|
|
|
賞与引当金繰入額 |
|
|
|
役員賞与引当金繰入額 |
|
|
|
退職給付費用 |
|
|
|
減価償却費 |
|
|
|
業務委託費 |
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研究開発費 |
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※３．関係会社出資金評価損
当事業年度（自 2022年12月１日 至 2023年11月30日）
関係会社出資金評価損は、当社連結子会社である杭州碧幟食品有限公司への出資金に係る評価損であります。
前事業年度（2022年11月30日）
子会社株式（貸借対照表計上額は593,047千円）は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。
当事業年度（2023年11月30日）
子会社株式（貸借対照表計上額は593,047千円）は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。
１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
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前事業年度 （2022年11月30日） |
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当事業年度 （2023年11月30日） |
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繰延税金資産 |
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未払事業税 |
7,841千円 |
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10,323千円 |
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賞与引当金 |
6,630 |
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6,509 |
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退職給付引当金 |
171,502 |
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167,475 |
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その他 |
285,084 |
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280,873 |
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繰延税金資産小計 |
471,057 |
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465,180 |
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評価性引当額 |
△9,530 |
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△48,909 |
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繰延税金資産合計 |
461,527 |
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416,272 |
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繰延税金負債 |
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その他有価証券評価差額金 |
△1,516 |
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△4,200 |
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その他 |
△3,241 |
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△3,802 |
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繰延税金負債合計 |
△4,757 |
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△8,002 |
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繰延税金資産の純額 |
456,769 |
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408,270 |
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
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前事業年度 （2022年11月30日） |
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当事業年度 （2023年11月30日） |
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法定実効税率 |
30.4％ |
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30.4％ |
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（調整） 住民税均等割 |
3.0 |
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3.1 |
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交際費等永久に損金に算入されない項目 |
1.4 |
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2.0 |
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試験研究費等の法人税額特別控除 |
△5.3 |
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△5.5 |
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評価性引当額の増減 |
0.7 |
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9.6 |
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その他 |
2.6 |
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2.6 |
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税効果会計適用後の法人税等の負担率 |
32.8 |
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42.4 |
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顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は（重要な会計方針）「７．収益および費用の計上基準」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。
該当事項はありません。
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（単位：千円） |
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区分 |
資産の種類 |
当期首残高 |
当期増加額 |
当期減少額 |
当期償却額 |
当期末残高 |
減価償却累計額 |
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有形固定資産 |
建物 |
1,356,204 |
14,514 |
0 |
106,939 |
1,263,779 |
4,463,555 |
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構築物 |
99,966 |
1,488 |
― |
11,733 |
89,721 |
689,132 |
|
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機械及び装置 |
1,893,726 |
119,379 |
3,419 |
380,111 |
1,629,575 |
6,226,646 |
|
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車両運搬具 |
8,693 |
1,676 |
0 |
3,767 |
6,602 |
42,028 |
|
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工具、器具及び備品 |
79,063 |
20,900 |
51 |
32,387 |
67,525 |
865,470 |
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土地 |
1,316,253 |
― |
― |
― |
1,316,253 |
― |
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建設仮勘定 |
16,855 |
172,043 |
174,815 |
― |
14,084 |
― |
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計 |
4,770,764 |
330,002 |
178,286 |
534,938 |
4,387,542 |
12,286,833 |
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無形固定資産 |
借地権 |
4,561 |
― |
― |
― |
4,561 |
― |
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商標権 |
1,265,198 |
― |
― |
210,973 |
1,054,225 |
― |
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ソフトウエア |
89,230 |
17,088 |
1,985 |
61,677 |
42,656 |
― |
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|
その他 |
11,028 |
― |
― |
91 |
10,936 |
― |
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|
計 |
1,370,018 |
17,088 |
1,985 |
272,743 |
1,112,379 |
― |
（注）当期増加額の主なものは次のとおりであります。
機械及び装置 ジャム工場 ジャム類製造設備の更新 69,251 千円
竹原工場 調理品製造等設備の更新 38,855 千円
山形工場 フルーツ加工品製造設備の更新 11,272 千円
工具、器具及び備品 山形工場 工場内セキュリティ装置等 7,350 千円
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（単位：千円） |
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科目 |
当期首残高 |
当期増加額 |
当期減少額 |
当期末残高 |
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賞与引当金 |
21,812 |
21,414 |
21,812 |
21,414 |
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役員賞与引当金 |
1,357 |
5,276 |
1,357 |
5,276 |
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。
該当事項はありません。