【注記事項】

(四半期貸借対照表関係)

※1.当座貸越契約

当社は、安定的かつ効率的な資金調達を行うため取引金融機関9行と当座貸越契約を締結しております。

この契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

 

前事業年度

(2023年3月31日)

当第1四半期会計期間

(2023年6月30日)

  当座貸越極度額の総額

2,400,000千円

2,400,000千円

  借入実行残高

2,175,000千円

1,000,000千円

  差引未実行残高

225,000千円

1,400,000千円

 

 

※2.コミットメントライン契約

当社は、資金の効率的な調達を行うため、取引金融機関4行とコミットメントライン契約を締結しておりましたが、うち3行は2023年4月28日、残り1行は同年6月22日をもって契約満了により当該契約を終了しております。

この契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

 

前事業年度

(2023年3月31日)

当第1四半期会計期間

(2023年6月30日)

コミットメント極度額

3,900,000千円

千円

借入実行額

1,320,000千円

千円

差引未実行残高

2,580,000千円

千円

 

 
 

(四半期損益計算書関係)

※1.助成金収入

前第1四半期累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年6月30日

新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、営業時間短縮に係る感染拡大防止協力金106,032千円の特例措置の適用を受けており、助成金収入として計上しております。

 

当第1四半期累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年6月30日

該当事項はありません。

 

 

 

(四半期キャッシュ・フロー計算書関係)

当第1四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第1四半期累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。

 

 

前第1四半期累計期間

(自  2022年4月1日

  至  2022年6月30日)

当第1四半期累計期間

(自  2023年4月1日

  至  2023年6月30日)

減価償却費

102,343千円

97,220千円

 

 

 

(株主資本等関係)

前第1四半期累計期間(自  2022年4月1日  至  2022年6月30日

1.配当金支払額

無配のため、該当事項はありません。

 

2.基準日が当第1四半期累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第1四半期会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

 

当第1四半期累計期間(自  2023年4月1日  至  2023年6月30日

1.配当金支払額

決議

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

配当の原資

2023年6月23日
定時株主総会

普通株式

84,078

15

2023年3月31日

2023年6月26日

利益剰余金

 

 

2.基準日が当第1四半期累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第1四半期会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

 

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

前第1四半期累計期間(自  2022年4月1日  至  2022年6月30日

1. 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

四半期

損益計算書

計上額

(注)2

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

売上高

 

 

 

 

 

 

  外部顧客への売上高

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

3,059,715

  セグメント間の内部売上高

  又は振替高

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

3,059,715

セグメント利益

291,973

55,581

17,989

365,544

226,527

139,017

 

(注)1.セグメント利益の調整額△226,527千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

2.セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

2. 報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

 

当第1四半期累計期間(自  2023年4月1日  至  2023年6月30日

1. 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)1

四半期

損益計算書

計上額

(注)2

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

売上高

 

 

 

 

 

 

  外部顧客への売上高

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

3,308,155

  セグメント間の内部売上高

  又は振替高

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

3,308,155

セグメント利益

466,228

24,696

30,757

521,682

220,228

301,454

 

(注)1.セグメント利益の調整額△220,228千円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

2.セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

2. 報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

 

 

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第1四半期累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年6月30日

 

財又はサービスの種類

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

飲食収入

2,395,826

37,088

2,432,915

商品売上高

65,953

377,545

86,854

530,353

入場料等収入

96,446

96,446

顧客との契約から生じる収益

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

その他の収益

外部顧客への売上高

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

 

 

店舗別区分

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

うかい鳥山

242,569

242,569

うかい竹亭

84,690

84,690

とうふ屋うかい大和田店

111,902

111,902

とうふ屋うかい鷺沼店

135,963

135,963

東京芝とうふ屋うかい

486,143

486,143

銀座 kappou ukai 肉匠

54,718

54,718

六本木 kappou ukai

57,161

57,161

八王子うかい亭

193,958

193,958

横浜うかい亭

254,330

254,330

銀座うかい亭

265,693

265,693

あざみ野うかい亭

174,905

174,905

表参道うかい亭

180,083

180,083

グリルうかい丸の内店

78,621

78,621

ル・プーレ ブラッスリーうかい

38,084

38,084

六本木うかい亭

85,825

85,825

その他

17,127

17,127

物販事業

377,545

377,545

箱根ガラスの森

220,389

220,389

顧客との契約から生じる収益

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

その他の収益

外部顧客への売上高

2,461,780

377,545

220,389

3,059,715

 

(注)当第1四半期会計期間より、2022年6月24日付の組織体制の見直しに伴い、報告セグメントを従来の「事業本部」「文化事業」から、「レストラン事業部」「物販事業部」「文化事業部」に変更しております。

 

 

当第1四半期累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年6月30日

 

財又はサービスの種類

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

飲食収入

2,628,554

46,476

2,675,030

商品売上高

54,730

374,842

93,597

523,170

入場料等収入

109,954

109,954

顧客との契約から生じる収益

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

その他の収益

外部顧客への売上高

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

 

 

店舗別区分

(単位:千円)

 

報告セグメント

合 計

レストラン事業部

物販事業部

文化事業部

うかい鳥山

275,116

275,116

うかい竹亭

87,886

87,886

とうふ屋うかい大和田店

114,816

114,816

とうふ屋うかい鷺沼店

140,603

140,603

東京芝とうふ屋うかい

549,796

549,796

銀座 kappou ukai 肉匠

61,429

61,429

六本木 kappou ukai

73,659

73,659

八王子うかい亭

184,389

184,389

横浜うかい亭

259,936

259,936

銀座うかい亭

285,151

285,151

あざみ野うかい亭

167,994

167,994

表参道うかい亭

233,625

233,625

グリルうかい丸の内店

89,960

89,960

ル・プーレ ブラッスリーうかい

40,899

40,899

六本木うかい亭

95,575

95,575

その他

22,442

22,442

物販事業

374,842

374,842

箱根ガラスの森

250,028

250,028

顧客との契約から生じる収益

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

その他の収益

外部顧客への売上高

2,683,285

374,842

250,028

3,308,155

 

 

(1株当たり情報)

1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後1株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前第1四半期累計期間

(自  2022年4月1日

  至  2022年6月30日)

当第1四半期累計期間

(自  2023年4月1日

  至  2023年6月30日)

(1) 1株当たり四半期純利益

26円75銭

41円10銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益(千円)

149,962

230,386

普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る四半期純利益(千円)

149,962

230,386

普通株式の期中平均株式数(株)

5,605,259

5,605,220

(2) 潜在株式調整後1株当たり四半期純利益

26円75銭

41円10銭

(算定上の基礎)

 

 

四半期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

700

700

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前事業年度末から重要な変動があったものの概要

 

 

 

2 【その他】

該当事項はありません。