第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

(1)連結経営指標等

 

回次

国際財務報告基準

移行日

第21期

第22期

決算年月

2017年3月1日

2018年2月

2019年2月

売上収益

(百万円)

116,522

119,281

税引前利益

(百万円)

5,889

3,688

親会社の所有者に帰属
する当期利益

(百万円)

2,743

1,321

親会社の所有者に帰属
する当期包括利益

(百万円)

2,710

1,316

親会社の所有者に帰属
する持分

(百万円)

17,148

18,036

18,706

総資産額

(百万円)

70,692

71,409

72,459

1株当たり親会社所
有者帰属持分

(円)

181.68

191.09

100.15

基本的1株当たり当期
利益

(円)

29.07

14.05

希薄化後1株当たり
当期利益

(円)

29.00

13.78

親会社所有者帰属
持分比率

(%)

24.3

25.3

25.8

親会社所有者帰属
持分利益率

(%)

15.6

7.2

株価収益率

(倍)

41.3

92.5

営業活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

11,912

8,364

投資活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

5,665

4,886

財務活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

3,470

2,900

現金及び現金同等物
の期末残高

(百万円)

9,912

12,665

13,248

従業員数

(名)

3,605

3,508

3,838

〔外、平均臨時
  雇用者数〕

7,899

7,852

8,095

 

(注) 1.第22期より国際財務報告基準(以下「IFRS」という。)に基づいて連結財務諸表を作成しております。

2.売上収益には、消費税等は含まれておりません。

 

 

 

回次

日本基準

第18期

第19期

第20期

第21期

第22期

決算年月

2015年2月

2016年2月

2017年2月

2018年2月

2019年2月

売上高

(百万円)

69,309

103,271

113,525

116,567

119,430

経常利益

(百万円)

4,383

7,340

6,348

6,894

5,709

親会社株主に帰属する
当期純利益

(百万円)

6,495

3,321

3,293

2,501

1,548

包括利益

(百万円)

6,712

4,050

4,026

3,568

2,297

純資産額

(百万円)

19,676

22,996

25,701

26,548

26,226

総資産額

(百万円)

47,034

72,530

71,364

72,222

73,331

1株当たり純資産額

(円)

161.55

185.42

206.67

213.98

199.20

1株当たり当期純利益

(円)

68.82

35.19

34.89

26.50

16.47

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

64.88

32.96

34.61

26.43

16.19

自己資本比率

(%)

32.4

24.1

27.3

28.0

28.6

自己資本利益率

(%)

52.9

20.3

17.8

12.6

7.5

株価収益率

(倍)

7.4

27.7

28.0

45.3

78.9

営業活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

6,298

10,352

10,054

11,887

8,177

投資活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

8,077

20,540

9,266

5,677

4,886

財務活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

10,238

11,542

6,241

3,327

2,713

現金及び現金同等物
の期末残高

(百万円)

13,798

15,136

9,779

12,685

13,248

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

2,259

3,171

3,605

3,508

3,838

4,976

7,049

7,899

7,852

8,095

 

(注) 1.第22期の諸数値につきましては、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査を受けておりません。

2.売上高には、消費税等は含まれておりません。

3.2014年9月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を、2016年3月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第18期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、1株当たり純資産額、1株当たり当期純利益及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益を算定しております。

 

 

(2)提出会社の経営指標等

 

回次

第18期

第19期

第20期

第21期

第22期

決算年月

2015年2月

2016年2月

2017年2月

2018年2月

2019年2月

売上高

(百万円)

5,383

5,467

5,515

5,470

5,633

経常利益

(百万円)

2,718

2,749

2,357

2,415

2,283

当期純利益

(百万円)

1,069

1,021

1,954

547

5,991

資本金

(百万円)

1,012

1,012

1,012

1,012

1,012

発行済株式総数

(株)

31,574,214

31,574,214

94,722,642

94,722,642

94,722,642

純資産額

(百万円)

9,326

9,470

10,231

9,693

13,414

総資産額

(百万円)

33,294

48,032

48,612

46,129

47,171

1株当たり純資産額

(円)

98.81

100.34

108.40

102.70

143.64

1株当たり配当額
(内、1株当たり
  中間配当額)

(円)

45.34

35.00

13.00

10.00

12.00

(34.00)

(16.50)

(6.50)

(5.00)

(6.00)

1株当たり当期純利益

(円)

11.33

10.82

20.71

5.80

63.72

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

28.0

19.7

21.0

21.0

28.4

自己資本利益率

(%)

11.7

10.9

19.8

5.5

51.9

株価収益率

(倍)

44.9

90.1

47.1

207.1

20.4

配当性向

(%)

66.7

107.79

62.8

172.4

18.8

従業員数
〔外、平均臨時
  雇用者数〕

(名)

124

112

120

118

123

49

5

6

5

12

 

(注) 1.売上高には、消費税等は含まれておりません。

2.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3.2014年9月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を、2016年3月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割をそれぞれ行っております。このため、第18期の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、1株当たり純資産額、1株当たり当期純利益及び配当性向を算定しております。

 

 

2【沿革】

当社は、1997年4月22日に地ビール製造販売を主な事業とする、株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーとして設立されました。その後、1999年4月1日に株式会社クリエイト・レストランツへと商号変更し、1999年5月1日に株式会社徳壽より洋食レストラン5店舗の営業譲渡を受けて、本格的にレストラン事業の展開を開始いたしました。2000年1月の三菱商事株式会社の資本参加につきましては、同社がレストラン事業の運営ノウハウをもった当社へ事業投資を行ったものであります。

また、2010年1月15日に当社が100%の出資を行い、株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン(現 株式会社クリエイト・レストランツ)を設立し、当社は2010年3月1日より、事業持株会社体制へ移行いたしました。

株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニー設立以後の経緯は、次のとおりであります。

 

1997年4月

徳壽クリエイティブサービス株式会社〔(注)1〕が100%出資し、地ビール製造販売会社として、神奈川県横須賀市に株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーを設立

1999年4月

東京都渋谷区神南一丁目17番5号に本店移転

株式会社クリエイト・レストランツに商号変更

1999年5月

株式会社徳壽〔(注)2〕より洋食レストラン5店舗の営業譲渡を受け、レストラン事業を開始

2000年1月

三菱商事株式会社が資本参加

2000年6月

株式会社オリエント・レストランツより洋食レストラン5店舗の営業譲渡を受ける

2000年7月

静岡県御殿場市の御殿場プレミアムアウトレット内に「フードバザー御殿場」を出店し、フードコート事業を開始

2003年7月

株式会社徳壽(旧徳壽クリエイティブサービス株式会社)より「雛鮨」等13店舗の営業譲渡を受ける

2004年4月

営業店舗数100店舗を達成

2004年8月

本店を東京都渋谷区渋谷二丁目15番1号に移転

2005年3月

2005年日本国際博覧会に「フェスティバルフードコート 愛知万博」を出店

2005年4月

営業店舗数200店舗を達成

2005年9月

東京証券取引所マザーズに株式を上場

2006年11月

営業店舗数300店舗を達成

2007年8月

株式会社吉祥との合弁会社「株式会社クリエイト吉祥」が営業を開始

2008年5月

上海豫園南翔饅頭店有限公司との合弁会社「上海豫園商城創造餐飲管理有限公司」を設立

2010年1月

100%出資により「株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパン」〔(注)3〕を設立

2010年3月

事業持株会社体制へ移行

2010年5月

上海豫園商城創造餐飲管理有限公司を通じて、2010年上海国際博覧会に「上海豫園南翔饅頭店」を出店、「中華美食街」の運営管理を受託

2010年6月

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスに商号変更

2010年10月

100%出資により「中國創造餐飲管理有限公司」を設立

2011年2月

100%出資により「create restaurants asia Pte. Ltd.」を設立

2011年3月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100%出資により「上海創思餐飲管理有限公司」を設立

2011年12月

本店を東京都品川区東五反田五丁目10番18号に移転

2012年3月

株式会社ルモンデグルメの株式を100%取得し完全子会社化

2012年7月

「中國創造餐飲管理有限公司」の100%出資により「香港創造餐飲管理有限公司」を設立

2013年4月

SFPダイニング株式会社の株式を74.6%取得し子会社化

株式会社イートウォーク、株式会社イートウォークWEST、有限会社EWC3社の株式を100%取得し完全子会社化〔(注)4〕

2013年10月

東京証券取引所市場第一部へ市場変更

 

 

 

2014年4月

株式会社YUNARIの株式を100%取得し完全子会社化

2014年10月

100%出資により「台湾創造餐飲股份有限公司」を設立

2014年11月

R21Cuisine株式会社の株式(99.97%)取得し子会社化、商号を「株式会社上海美食中心」に変更

2014年12月

連結子会社SFPダイニング株式会社が東京証券取引所市場第二部へ新規上場〔(注)5〕

2015年3月

共同新設分割(簡易分割)により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立〔(注)6〕

2015年6月

株式会社KRフードサービスの株式を99.8%取得し子会社化

2015年8月

株式会社アールシー・ジャパンの株式を100%取得し完全子会社化

2016年3月

100%出資により「Create Restaurants NY Inc.」を設立

2016年9月

グループ内組織再編により、「株式会社クリエイト・ダイニング」を設立〔(注)7〕

2017年6月

連結子会社SFPダイニング株式会社が事業持株会社体制に移行し、「SFPホールディングス株式会社」に商号変更

2018年1月

有限会社ルートナインジー及び株式会社ハイドパークと資本・業務提携し子会社化〔(注)8〕

2018年3月

株式会社クリエイト・ベイサイドの株式を100%取得し完全子会社化〔(注)9〕

2018年11月

Create Restaurants NY Inc.が「炙り屋錦乃介」「蕎麦鳥人」の2店舗の営業譲渡を受ける

2018年12月

株式会社はしもとの株式を100%取得し完全子会社化、商号を「株式会社遊鶴」に変更

連結子会社株式会社KRフードサービスが事業持株会社体制へ移行し、「株式会社KRホールディングス」に商号変更

2019年2月

連結子会社SFPホールディングス株式会社が東京証券取引所市場第一部へ市場変更

 

(注) 1.徳壽クリエイティブサービス株式会社は、その後2001年4月に株式会社徳壽へ商号変更いたしました。

2.株式会社徳壽は、その後2001年4月にレストラン・インベストメンツ株式会社へ商号変更いたしました。

3.株式会社クリエイト・レストランツ・ジャパンは、その後2010年6月に株式会社クリエイト・レストランツへ商号変更いたしました。

4.2013年8月1日付で、株式会社イートウォークを存続会社、株式会社イートウォークWEST及び有限会社EWCをそれぞれ消滅会社とし、合併いたしました。

5.SFPダイニング株式会社の新規上場に伴い、同社が公募増資等を実施したことから、当社の同社株式保有割合は、93.50%から68.68%に変更しております。なお、自己株式の取得や処分並びにストックオプションの行使により、当連結会計年度末時点での当社の同社株式保有割合は、63.88%となっております。

6.当社及び子会社である株式会社クリエイト・レストランツとの共同新設分割により、株式会社グルメブランズカンパニーを設立し、一部事業を承継しております。

7.株式会社アールシー・ジャパンを合併法人及び分割承継法人として、株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心及び株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を合併分割するグループ内組織再編を実施いたしました。
なお、株式会社アールシー・ジャパンは、株式会社クリエイト・ダイニングに商号変更しております。

8.2018年1月12日付で、当社と有限会社ルートナインジー並びにその完全子会社である株式会社ハイドパーク(現在の株式会社ルートナインジー)と資本・業務提携契約を締結いたしました。また、2018年1月31日付で当社を割当先とした第三者割当による新株式の発行に応募し、同社株式417株(同日現在における同社の発行済み株式総数の51%)を取得し、子会社化いたしました。
株式会社ハイドパークは、有限会社ルートナインジーの完全子会社であります。なお、株式会社ハイドパークは、2018年3月1日付で、同社を吸収合併存続会社とする吸収合併により、吸収合併消滅会社である有限会社ルートナインジーの権利義務を承継するとともに、同日付で「株式会社ルートナインジー」に商号変更いたしました。

9.2018年3月1日付で、株式会社オリエンタルランドの子会社である株式会社イクスピアリから直営飲食事業を譲受け、株式会社イクスピアリが新設分割により設立する「株式会社クリエイト・ベイサイド」の全株式を取得し、子会社化いたしました。

 

 

3【事業の内容】

当社グループは、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(当社)、株式会社クリエイト・レストランツ、株式会社ルモンデグルメ、株式会社イートウォーク、SFPホールディングス株式会社、株式会社YUNARI、株式会社グルメブランズカンパニー、株式会社KRホールディングス(2018年12月に株式会社KRフードサービスより商号変更)、株式会社クリエイト・ダイニング、SFPダイニング株式会社、株式会社ルートナインジー、株式会社KRフードサービス(2018年12月に株式会社KRスーベニアより商号変更)、2018年3月1日付で全株式を取得し連結子会社化した株式会社クリエイト・ベイサイド、2018年12月1日付で全株式を取得し連結子会社化した株式会社遊鶴、中國創造餐飲管理有限公司、create restaurants asia Pte. Ltd.、香港創造餐飲管理有限公司、台湾創造餐飲股份有限公司、Create Restaurants NY Inc.及びその他4社の連結子会社22社で構成されており、飲食事業を展開しております。

また、株式会社後藤国際商業研究所が親会社等に該当し、同社は当社の株式を2019年2月28日現在、43,763,000株(議決権比率46.37%)保有しております。

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

 

 

 

 (事業系統図)


 

(注) 1.2018年12月1日付で、株式会社KRフードサービスは事業持株会社体制に移行し、「株式会社KRホールディングス」に商号変更いたしました。

2.2018年1月12日付で、当社と有限会社ルートナインジー並びにその完全子会社である株式会社ハイドパーク(現在の株式会社ルートナインジー)と資本・業務提携契約を締結いたしました。また、2018年1月31日付で当社を割当先とした第三者割当による新株式の発行に応募し、同社株式417株(同日現在における同社の発行済み株式総数の51%)を取得し、子会社化いたしました。
株式会社ハイドパークは、有限会社ルートナインジーの完全子会社であります。なお、株式会社ハイドパークは、2018年3月1日付で、同社を吸収合併存続会社とする吸収合併により、吸収合併消滅会社である有限会社ルートナインジーの権利義務を承継するとともに、同日付で「株式会社ルートナインジー」に商号変更いたしました。

3.2018年12月1日付で、株式会社KRスーベニアは「株式会社KRフードサービス」に商号変更いたしました。

4.2018年3月1日付で、株式会社オリエンタルランドの子会社である株式会社イクスピアリから直営飲食事業を譲受け、株式会社イクスピアリが新設分割により設立する「株式会社クリエイト・ベイサイド」の全株式を取得し、子会社化いたしました。

5.2018年12月1日付で、株式会社はしもとの全株式を取得し、子会社化いたしました。なお、株式会社はしもとは、同日付で「株式会社遊鶴」に商号変更いたしました。

6.株式会社後藤国際商業研究所は、当社の代表取締役会長である後藤仁史が代表を務める資産保全会社であります。

 

 

4【関係会社の状況】

 

名称

住所

資本金

主要な事業の
内容

議決権の
所有割合
又は
被所有割合
(%)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社クリエイト・
レストランツ(注)1、2

東京都品川区

9百万円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

株式会社ルモンデグルメ

東京都品川区

9百万円

飲食事業

直接所有

100.00

資金の貸付

株式会社イートウォーク

東京都品川区

9百万円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

SFPホールディングス株式会社
(注)1、5

東京都世田谷区

534百万円

統括事業

直接所有

63.88

役員の兼任あり

株式会社YUNARI

東京都品川区

3百万円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

株式会社グルメブランズカンパニー

東京都品川区

10百万円

飲食事業

直接所有
100.00

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

資金の貸付

株式会社KRホールディングス

(注)1、4

大阪府吹田市

100百万円

統括事業

直接所有

99.78

役員の兼任あり

債務保証あり

株式会社クリエイト・ダイニング

東京都品川区

9百万円

飲食事業

直接所有
99.97

役員の兼任あり

SFPダイニング株式会社 (注)1、3

東京都世田谷区

9百万円

飲食事業

間接所有

63.88

株式会社KRフードサービス

(注)1

大阪府吹田市

5百万円

飲食事業

間接所有
99.78

役員の兼任あり

店舗設備の賃貸

店舗運営業務委託

株式会社ルートナインジー

東京都品川区

3百万円

飲食事業

直接所有
 51.04

株式会社クリエイト・ベイサイド

東京都品川区

9百万円

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり
 資金の貸付

株式会社遊鶴

札幌市豊平区

10百万円

飲食事業

直接所有

100.00

create restaurants asia
Pte. Ltd. (注)1

シンガポール

9百万SGP$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

香港創造餐飲管理有限公司
(注)1

中華人民共和国

香港特別行政区

20百万HK$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

台湾創造餐飲股份有限公司
(注)1

台湾

台北市

60百万TW$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

Create Restaurants NY Inc.

米国
 ニューヨーク州

1US$

飲食事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

 資金の貸付

債務保証あり

中國創造餐飲管理有限公司
(注)1

中華人民共和国
香港特別行政区

167百万HK$

香港、中国におけるグループ会社の統括事業

直接所有

100.00

役員の兼任あり

その他4社

 

 

 

 

 

(その他の関係会社)

東京都港区

1百万円

株式、社債等有価証券の取得・保有・売買他

被所有

46.37

役員の兼任あり

店舗の賃借

(注)6

株式会社後藤国際商業研究所

 

 

(注) 1.特定子会社に該当しております。

2.株式会社クリエイト・レストランツについては、売上収益(連結会社相互間の内部売上収益を除く。)の連結売上収益に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上収益

34,315百万円

 

(2) 当期利益

227百万円

 

(3) 資本

312百万円

 

(4) 資産合計

3,844百万円

 

3.SFPダイニング株式会社については、売上収益(連結会社相互間の内部売上収益を除く。)の連結売上収益に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上収益

37,941百万円

 

(2) 当期利益

678百万円

 

(3) 資本

724百万円

 

(4) 資産合計

5,520百万円

 

4.株式会社KRホールディングスについては、売上収益(連結会社相互間の内部売上収益を除く。)の連結売上収益に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

(1) 売上収益

18,625百万円

 

(2) 当期利益

△133百万円

 

(3) 資本

6,063百万円

 

(4) 資産合計

15,448百万円

 

5.有価証券報告書の提出会社であります。

6.株式会社後藤国際商業研究所は、当社連結子会社である株式会社イートウォークに店舗の賃貸を行っておりますが、取引金額は軽微であり、重要性はありません。

 

5【従業員の状況】

(1)連結会社の状況

セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりであります。

2019年2月28日現在

事業部門の名称

従業員数(名)

飲食事業

3,838

8,095)

合計

3,838

8,095)

 

(注) 1.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。

2.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員(7名)は含んでおりません。

 

(2)提出会社の状況

2019年2月28日現在

従業員数

平均年齢

平均勤続年数

平均年間給与

123

名(

12

名)

41.5歳

7.4年

5.8百万円

 

(注) 1.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

2.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。

3.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員(7名)は含んでおりません。

 

(3)労働組合の状況

当社グループには労働組合はありませんが、労使関係は円滑であり、特記すべき事項はありません。